A ya mira, es muy parecido a como lo haces con las otras variables, y mejor usa checkboxes si? esos se usan mas para multiseleccion.
Te voy a explicar la primera forma que se me vino a la cabeza, hace tiempo que no veo forms en flash, pero funciona, quiza alguien tenga una mas optima.
A cada checkbox ponle de nombre de instancia un nombre en comun y un numero correlativo, por ejemplo: opcion1, opcion2, opcion3, opcion4, etc...
En las propiedades de cada checkbox hay un campo LABEL, ese llenalo que es el nombre que llegara al email.
Suponte que tengo 3 checkboxes:
Instancia: opcion1 - Label: Interés General
Instancia: opcion2 - Label: Belleza
Instancia: opcion3 - Label: Musica
En tu funcion donde capturas los valores de cada uno de tus campos hay que agregar el de estos checkboxes, para capturar solo los que estan checkeados yo hago un for, me paseo por todos y solo capturo los checkeados.
Código ActionScript :
valor_check = ""
for(i=1;i<4;i++){
if(_root["opcion"+i].value==true){
valor_check += _root["opcion"+i].label+"\n";
}
}
trace(valor_check);
Y en valor_check, que es una variable, almaceno y concateno las opciones seleccionadas, de aqui tu puedes ajustarlo a tus necesidades es solo un ejemplo. Y esa vendria a ser la variable que mandas por email.
Hola tengo un pequeño problema, lo que pasa es que estpy haciendo dos formularios, unos es un test, el cual ya hice la parte que llevan los campos,nombre,mail,empresa,etc,etc,msg. pero en ese test tengo preguntas de opcion multiple, y no se como usar el radio botton o los checkbox,por lo que he visto tengo que usar los checkbox,pero no se como implementar la info que ponen al seleccionar la casilla, y me llegue a mi mail, osea la de mas info que se coloca en la pagina donde tnego la prueba si me llega, estoy usanbdo una pelicula en flash con un formulario de email, donde le adheri los demas campos junto con un archivo .php, y me llega perfecto, pero lo de las preguntas de opcion multiple que llevan consigo los checkbox, la verdad no se que onda,agradeceria mucho si me explicaran como puedo solucionar eso, o de que forma coloco los checkbox en mi archivo flash y en mi .php, para que e llegue l info a mi mail,Gracias. 
ira en mi archivo flash? o en el .php
Hola al parecer algo estoy haciendo mal, ya puse los chekbox les puse nombre de instancia a todos,junto con lode LABLE, y en mi fotograma de funcion le agregue el codigo k me diste, y ami codigo PHP igual, el codigo action script s por cada checkbox? sorry pero pues creo que lo estoy haicendo mal ... te dejo lsocodigos que tengo: