Borrar value de una caja de texto al darle clic

Señores buenas tardes, quiero hacer una caja de búsqueda al igual que la de Cristalab que aparece la palabra buscar y cuando hago clic en ella se desaparece, y al salir de la búsqueda vuelva a aparecer esta palabra, ¿cómo lo hago?. miol gracias por su ayuda.

Juliovanegas, por favor no repitas posts.
Cerrado.