como hacer algun tipo de formulario de compra o algo así

me pidieron hacer un sitio web sobre un restorant donde tienen en el menu una carta de platos + ingredientes pero no se nada de programación ...
alguien me podria decir como hacer esto por favor???
si existe algun tutorial o algo.....

voy a poner el caso de los tacos ...
ellos quieren que en la parte de pedidos, se encuentre un formulario en el cual
uno va eligiendo los ingredientes... ( se me imagina algo así como un carro de compras)

primero se tiene que elegir taco o burrito....
una vez elegido el plato se eligen los ingredientes de una lista .......
queso - carne - pollo - salsa - otra salsa - lechuga - tomate - picante - etc...

cuando este listo
aparesca una confirmación
y uno coloque sus datos: nombre - teléfono - dirección para el pedido

luego elegido
enviar


y que este formulario envie la info al mail de ellos para hacer el peddo y despachalo
y a la persona se le devuelva un mail o respuesta de que su pedido está tomado.....

muchas gracias para los que me contesten o lean este tema.....

Por que aceptas un trabajo que esta tan fuera de tus habilidades?
Lo que propones no es dificil, pero vas a tener que aprender muchos conceptos de programacion antes de ponerte a hacerlo y despues empezar a conocer algun tipo de lenguaje de programacion (aqui un libro para empezar) Despues de eso, o algo parecido, tendras una idea de programacion y podras emprender tu empresa, antes solo podras hacer copy-paste de lo que la gente haya escrito.
P.D.: tambien puedes empezar aqui en los foros.