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Cookies con javascript
En muchas ocasiones resulta necesario asignar un valor a una cookie sin tener que usar la función setcookie().
echo '<script language="javascript">
document.cookie = "variable = valor" ;
</script>';
Si quisiéramos usar variables de PHP, tanto para el nombre de la cookie como para su valor, sólo tendríamos que poner su contenido:
echo '<script language="javascript">
document.cookie = "'.$variable.' = '.$valor.'" ;
</script>';