Duda Sevidor DHCP

Hola a todos, por favor si alguien me puede sacar de una duda que es la siguiente, cuantas tarjetas de red necesita un equipo para utilizarlo como servidor DHCP y en el caso de que sea una que debo hacer en el router para que a los equipos de mi red se les asigne direcciones IP por el servidor que pretendo colocar y no por el DHCP que trae el router.

Necesitas dos tarjetas de red y un Servidor DHCP.
una tarjeta de red para la conexión al modem y la otra para acceso al concentrador.
Mi sugerencia usa el router a no ser que estés inventando algo nuevo y no reinventando la rueda.