Form SELECT con condiciones

tengo una subweb, con formularios www.limanightzone.com/listas, a la hora de seleccionar una discoteca debe de salirle solo sabado o viernes o lunes o martes, por eso queria saber asi cuando escogen un pais que salen algunas provincias de la misma forma queria hacerlo.

Sí pero necesitas tecnología del lado del servidor.

como, explicame porfa

Listas dependientes.