Hola: Si este tema no pertenece aqui por favor suplico que al administrador que lo mueva
Estoy tratando de investigar más a fondo el tema de xml y php, ya aprendí a generar un xml con este codigo:

Código :

<?php
//$xml = "<xml version=\"1.0\" encoding=\"iso-8859-1\"";
$xml = "<xml version=\"1.0\"encoding =\"iso-88591\"";
$xml .= "<noticias>";
$xml .= "<noticia>";
$xml .= "<titulo>1</titulo>";
$xml .= "<contenido>Something</contenido>";
$xml .= "</noticia>";
$xml .= "<noticia>";
$xml .= "<titulo>1</titulo>";
$xml .= "<contenido>Something</contenido>";
$xml .= "</noticia>";
$xml .= "</noticias>";
   $nombre="archivo.xml";
   $archivo=fopen($nombre,"w+");
   fwrite($archivo,$xml);
   fclose($archivo);
?>

Me gustaria saber como puedo hacer para poder introducir más datos a mi xml, vale decir añadir más noticias a mi xml pero desde un formulario php.
Tambien me gustaria saber si hay alguna manera de encriptar mi xml desde php.
gracias de antemano