Importar archivo plano .txt a base de datos sql

Buenos dias compañeros

Necesito ayuda estoy tratando de importar a sql un archivo plano .txt que esta separado por comas comillas ("001","dato1") pero cuando lo importa a mi base de datos me carga los archivos pero, no elimina las comillas si alguien de ustedes tiene algun codigo que me pueda ayudar a cargar mejor estos datos se los agradecere mucho.

de antemano gracias por su ayuda,

El SQL seria el siguiente:

Código :

 LOAD DATA LOCAL INFILE '/ruta_al_archivo.txt' INTO TABLE `tabla` FIELDS TERMINATED BY ',' ENCLOSED BY '"' ESCAPED BY '\\n' LINES TERMINATED BY '\r\n'  

Chaop!

Y en caso que quisieras importar una base de datos desde un SQL, se puede hacer mediante consola y/o DOS.