no puedo enviar emails con la funcion de php llamada mail()

hola, he etado intentando practicar con las funciones de correo que trae el php, pero no he podido enviar ni un solo correo, porque cada vez que utilizo esta funcion, el browser me dice:

Warning: mail() [function.mail]: Failed to connect to mailserver at "localhost" port 25, verify your "SMTP" and "smtp_port" setting in php.ini or use ini_set() in C:\AppServ\www\email.php on line 2

he revisado bien la documentacion de la funcion mail(), con respecto a la sintaxis, e incluso he copiado el mismo codigo de ejemplo para ver si funciona, pero aun asi me da el mensaje de error que ya puse arriba. Tambien he revisado si esta bien configurado mi apache (uso appsrv 2.5.5, con php5.X y mysql 5.X) y todo esta en orden.

Realmente no se que es lo que pasa, y lo necesito bastante para la pagina que deseo montar.

te falta un servidor de correo saliente
leete esto

si lo estas probando desde tu makina debes tener instalado un servidor de smtp para poder probar enviar mails

epale guru, mira, me meti en la pagina que me dices, y me baje la qk, se instalo perfect, lo dejo corriendo y ejecuto el php que solo tiene la funcion mail(); el browser no me da ningun mensaje de error, pero cuando vuelvo a la interfaz de la qk, me dice de un error abriendo el socket o algo asi, y de paso esta tratando de enviar el correo con un FROM que yo no quiero, esta usando [email protected], y como yo uso apache, elñ php.ini no lo consigo, sin embargo he encontrado 2 archivos parecidos que contienen el sendmail_from, estos archivos son:
-php.ini-dist
-php.ini-recommended

en ambos archivos modifique el sendmail_from a mi correo de hotmail, pero nada que se envia el bendito mail. por favor HELP !!

para evitarte problemas, consigue un servidor real (de pago o gratuito) para hacer tus pruebas, fijate que tengan la función mail de php instalada.

Estoy preparando un tutorial de como enviar email sin la funcion mail() de php cuando lo tenga listo lo publico y vez si te sirve

ok saludos...