mmm....explorando un poco ya que no llevo mucho con el cs5 pues el texto es facil, e igualmente con las formas pero photoshop las trae predeterminadas, como convertir a cubo o cilintro e incluso en lata de refresco, en el menu superior dice 3D y le das click a nueva forma a partir de capa y hay estan las formas predeterminadas, he de suponer que se consiguen mas en esta url
Código HTML :
http://www.photoshop.com/products/photoshop/3d/
de lo contrario intenta con 3ds max o softwares 3d de tu preferencia.Suerte