quitar eventos en javascript

HOla a todoss, ocurre que necesito saber si existe alguna instruccion para quitarle el evento a un elemento en javascript, como por ejemplo seria:

si un campo de texto tiene el evento onFocus, cuando este se ejecute quiero que despues de hacer lo que tiene que hacer se deshabilite este evento.







gracias¡¡¡¡¡

Código HTML :

<input type="text" value="Escribe aqui..." onfocus="this.value=''; this.onfocus=null;" />

saludos