subir archivos con php al servidor

hola mi duda es como puedo subir archivos mediante php al servidor tanto jpg, mp3 o videos. algo asi como purevolume.com en el cual cada usuario sube lo que el desea. como puedo hacerlo?? se que debe haber tutoriales pero ni siquiera se como se llama esa accion como para buscarla con el buscador. agradeceria muchisimo esa clase de informacion. adios!

http://www.google.cl/search?q=upload+files+php&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-a