Así es como conseguí dar de baja a los clientes fuera de periodo (cuando su fecha de baja es menor que hoy)
Código MySQL :
UPDATE clientes
LEFT JOIN periodos
ON periodos.cliente_id = clientes.id
SET clientes.alta_baja = 0
WHERE periodos.baja < CURRENT_DATE()
Y así es como los doy de alta cuando el alta es menor o igual que hoy:
Código MySQL :
UPDATE clientes
LEFT JOIN periodos
ON periodos.cliente_id = clientes.id
SET clientes.alta_baja = 1
WHERE periodos.alta < CURRENT_DATE()
AND periodos.baja > CURRENT_DATE()
Uff! Y gracias.