consulta hora en mysql

holas, en una tabla tengo usuario, fecha,hora y detalle en la tabla se puede ingresar un usuario con fecha de hoy y hora 15:00 y otro usuario con hora 15:05 o 15:30 lo que quiero hacer es como consigo saber cuantos usuarios estan registrados a las 15 ? he probado hacer la consulta con count y group by pero no consigo lo que quiero

gracias de antemano

el formato de la fecha que le pasa en la consulta es el mismo que el que hay en la base de datos?

http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/date-and-time-functions.html