Configurar easyphp

Alguien sabe como configurar el EASYPHP para poder mandar mails com mail() porque ya estuve buscando en muchas partes incluido aqui pero no encuentro nada, segun tengo que modificar el php.ini para poder hacerlo pero no se las configuraciones de gmail ni de google ni de telmex para hacerlo

¿No te gusta más XAMPP? El asunto no es configurar EASY, sino exclusivamente el SMTP server que venga con el.

xampp si puede usar mail() sin problemas ?

XAMPP usa un SMTP llamado Mercury. Te dejo varios link que te sirven:

http://goliatenterrado.es/2009/03/03/configurar-el-mercury32-del-xampp-para-enviar-correos-externos/
http://weblatam.com/wp/enviar-emails-con-mercury32-y-xampp
http://www.mundopc.net/freeware/articulos/mercury/index.php

Espero te sirva