hacer una copia de seguridad de mysql

Holas, que me recomiendan para hacer un backup de mysql?¿ yo pensaba usar un script desde php para hacer el backup desde la interface y automaticamente cada cierto tiempo. Pero en realidad se puede? o hay otras maneras, la aplicacion que estoy haciendo es para uso LAN asi que no tiene un host o servidor, solo XAMPP.
Y otra duda que tengo se puede recuperar la base de datos desde php?. para restaurar?

puedes sacar toda la info de una DB de MySql con el comando mysqldump

http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/mysqldump.html escribió:

creando un bat o un sh con la instruccion y ejecutandolo desde PHP con exec

si quieres temporizarlo no habria que usar PHP podrias hacerlo con un cron en Lx o con una tarea programada en W$