Lo más fácil es que utilices SharedObjects, lo que pasa es que no podrás grabar los datos en un txt, aunque sí tenerlos en tu ordenador guardados.
Si quieres poder guardar archivos .txt ya tendrás que utilizar MDM Zinc, búscalo por internet, es gratuito si lo utilizas sin ánimo de lucro creo y además tienen la ayuda en PDF para descargar.
Deu!!