ayuda con formulario

Saludos, la verdad es que no se casi nada de programación en PHP (por no decir nada), y quisiera que me ayuden, estoy utilizando un formulario que me baje de Internet, el formulario está hecho en flash y tiene un par de archivos php, el formulario funciona todo bien, el único problema es que los datos me llegan de la siguiente forma a mi correo:

Nombre del autor:
<TEXTFORMAT LEADING=\"9\"><P ALIGN=\"LEFT\"><FONT FACE=\"Myriad Pro\" SIZE=\"12\" COLOR=\"#000000\" LETTERSPACING=\"0\" KERNING=\"0\">max</FONT></P></TEXTFORMAT>
Su email:
<TEXTFORMAT LEADING=\"9\"><P ALIGN=\"LEFT\"><FONT FACE=\"Myriad Pro\" SIZE=\"12\" COLOR=\"#000000\" LETTERSPACING=\"0\" KERNING=\"0\">maxcronos</FONT></P></TEXTFORMAT>
Su empresa:
<TEXTFORMAT LEADING=\"9\"><P ALIGN=\"LEFT\"><FONT FACE=\"Myriad Pro\" SIZE=\"12\" COLOR=\"#000000\" LETTERSPACING=\"0\" KERNING=\"0\">ec</FONT></P></TEXTFORMAT>
Motivo del contacto:
<TEXTFORMAT LEADING=\"9\"><P ALIGN=\"LEFT\"><FONT FACE=\"Myriad Pro\" SIZE=\"12\" COLOR=\"#000000\" LETTERSPACING=\"0\" KERNING=\"0\">Muestra 01</FONT></P></TEXTFORMAT>
Mensaje:
<TEXTFORMAT LEADING=\"9\"><P ALIGN=\"LEFT\"><FONT FACE=\"Myriad Pro\" SIZE=\"12\" COLOR=\"#000000\" LETTERSPACING=\"0\" KERNING=\"0\">Muestra 01, a ver que pasa</FONT></P></TEXTFORMAT>


en el archivo php que hay que modificar tengo este codigo

Código ActionScript :

<?PHP
$email = $_POST["email"];
$empresa = $_POST["empresa"];
$contacto = $_POST["contacto"];
$mensaje = $_POST["mensaje"];
$archivo = fopen("formulario.csv" , "w");
if ($archivo) {
//variables que hayamos declarado en la pelicula de flash
$datos="Nombre del autor: $nom
+ Su email:,$email
+ Su empresa:,$empresa
+ Motivo del contacto:,$contacto
+ Mensaje:,$mensaje";
fputs ($archivo, $datos);
}
echo $pulsado;
fclose ($archivo);
?>
<?php
$email = $_POST["email"];
$empresa = $_POST["empresa"];
$contacto = $_POST["contacto"];
$mensaje = $_POST["mensaje"];
include "libmail.php";
$m= new Mail;
//correo desde el que se enviará
$m->From( "[email protected]" );
//correo al que se enviará. Se puede poner en ambos lugares el mismo correo
$m->To( "[email protected]" );
//el subject del email, será el email que haya escrito el usuario, salvo que lo cambiemos, pon lo que quieras
$m->Subject( "$email" );
//variables que hayamos declarado en la pelicula de flash
$m->Body( "Nombre del autor:
$nom
Su email:
$email
Su empresa:
$empresa
Motivo del contacto:
$contacto
Mensaje:
$mensaje" );
//Si queremos que el correo se envíe a más cuentas de correo, quitar las barras de comentario y especificar los correos
//$m->Cc( "alguien@algun_server.au");
//$m->Bcc( "alguien_mas@otro_server.es");
$m->Priority(1) ;
$m->Attach( "formulario.csv", "application/vnd.ms-excel", "attachment" );
$m->Send();
?>

lo que quiero es que me lleguen solo los datos sin todo ese código del formato de texto, de antemano gracias pr su ayuda

mira esto
saludos