Duda sobre Código PHP en Formulario de Contacto

Hola amigos, he leído bastante en la red, he comprendido que debo usar un código PHP para que los datos e información que se escriba en el formulario de contacto llegue hasta mi correo electrónico, pero honestamente, no se como debe quedar, espero ustedes puedan ayudarme, verán, los campos son los siguientes:

1. Nombre
2. E-Mail
3. Asunto
4. Mensaje

Su quiero que estos me lleguen a mi correo, por ejemplo "[email protected]" entonces ¿Cómo debe quedar el código?

Y una duda más ¿es posible crear un cuadro donde tengan que colocar caracteres distintos para enviarlo? Me refiero a los recuadros antispam donde dice por ejemplo "por favor, copie los caracteres que se muestran debajo".

Gracias de antemano. Saludos

Es con la funcion mail de PHP

Este es un ejemplo que lo hice hace tiempo. pero en google hay mucho mas ejemplo, solo escribe: enviar correo con PHP
Bueno este es mi ejemplo:

$nombre=$_SESSION['NOMBRE'];
$apepat=$_SESSION['APEPAT'];
$apemat=$_SESSION['APEMAT'];
$coment=$_POST['comentarios'];
$id=$_SESSION['ID'];
$email=$_SESSION['EMAIL'];


$dest = "[email protected]";
$head = "From: ".$email."\r\n";
$head.= "To: [email protected]\r\n";
//Cuerpo del mensaje
$msg.= "----------------------------------------- \n";
$msg.= "ALUMNO: ".$nombre." ".$apepat." ".$apemat."\n";
$msg.= "---------------------------------------------- \n\n";
$msg.= " COMENTARIO \n\n";
$msg.= $coment."\n\n";
$msg.= "---------------------------------------------- \n";
$msg.= " \n";
// Enviando el mensaje
if (mail($dest, "Comentarios", $msg, $head))
{
echo "<script language='Javascript'>";
echo "confirm('Su mensaje fue enviado.')";
echo "</script>";
}
else
{
echo "<script type='text/javascript'>";
echo "alert('Error de envío.')";
echo "</script>";
}


Ojala te Sirva Suete

http://www.cristalab.com/tutoriales/enviar-correo-electronico-en-flash-usando-loadvars-c7l/