Flex: ¿Se puede tener las funciones fuera del GUI?

Hola compañeros y compañeras:

Estoy evaluando Flex y Air y acabo de terminar mi primer programa usando Flex.
¿Se puede tener las funciones fuera del GUI, como con VS que uno puede crear clases que pueden estar ordenadas por dominios como en java o c#?

Muchas gracias,
Felicidades,

Lorenzo

te refieres a los paquetes, si asi

package com.nombre.tudominio antes de comenzar la clases, si es que te refieres a eso