@opendir y acentos

Hola, tengo el siguiente código para leer directorios:

Código PHP :

function generarGaleria($archivoSalida, $dir_grandes, $dir_pequeñas){
$dirLectura=@opendir($dir_grandes);
if(!$dirLectura){
      $string = "<error/>\n";
      $write = fputs($fp, $string);
   
   exit;

La cosa es que me está dando errores con los directorios que les paso que llevan acentos. Ej.
generarGaleria('galeria_proy_Imagenes3d.xml', "PROYECTOS/PLANOS E IMÁGENES 3D/Imágenes 3D/", "PROYECTOS/PLANOS E IMÁGENES 3D/Imágenes 3D/thumbnails/");

Con el resto (sin acentos ni ñ) funciona bien.

He probado con el urlencode(), utf8encode(). Incluso con esta función antes de pasar los argumentos:

//Para ñ y acentos
function cambio_texto($texto){
$n_texto=ereg_replace("á","à",$texto);
$n_texto=ereg_replace("é","é",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("í","í",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("ó","ó",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("ú","ú",$n_texto);

$n_texto=ereg_replace("Á","Á",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("É","É",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("Í","Í",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("Ó","Ó",$n_texto);
$n_texto=ereg_replace("Ú","Ú",$n_texto);

$n_texto=ereg_replace("ñ", "ñ", $n_texto);

$n_texto=ereg_replace("Ñ", "Ñ", $n_texto);

$n_texto=ereg_replace("¿", "¿", $n_texto);


return $n_texto;
}

Pero siempre me salta el error.

pero cual es el error? no es bueno los acentos en los directorios ya que las codificaciones entre los SO son distintas en windows creo que es la 1256 y en linux es utf-8 si lo haces funcionar en local , podrias tener problemas al momento de subirlo al servidor
y tu codigo no esta completo

donde creas la variable $fp?

Código PHP :

$write = fputs($fp, $string); 

El error lo da en:

Código PHP :

$dirLectura=@opendir($dir_grandes);

if(!$dirLectura){

El resto para éste ejemplo es irrelevante.

Necesito poder utilizar acentos en los directorios...