UPDATE, saber que campos fueron modificados.-

Tengo un form para actualiza datos, ahora becesito saber que campos fueron los que se modificaron, habra alguna funcion MYSQL que me diga esta informacion, semejanta a "mysql_affected_rows" que me dice el numero de columnas modificadas.

Sin necesidad de hacer un select antes del update y comparar los datos.

Esto me lleva a preguntar ¿por qué quieres saber eso?, sigo, si en UPDATE tienes condicionales, ya sabes qué registros se modificarán.

Correcto, pero ya que no es solo una sola fila la que voy a modificar, necesito generar un informe de que campos fueron modificados.

Pues lo único que se me ocurre es que pongas un campo que te sirva de bandera y cuando hagas el update lo pongas en true, luego haces un select de todos los registros con esa bandera en true y finalmente pongas en false esa bandera con otro update.
Yo no conozco sentencia o función SQL que haga lo que pides.

crea un listado con los registros modificados o con los id de los registros y luego ahces el query con todos los id

Eso es lo que tengo hecho ahora, pero se me imaginaba alguna sentencia SQL que tambien lo haria.-

Lo actual es:

Código PHP :

$campos = array('campo1','campo2','campo3',...);
$campos_m  = array('$_POST[campo1]','$_POST[campo2]','$_POST[campo3]',...);
$s_campos = implode(',', $campos );
$select = "Select $s_campos From Tbl"
$Up_fields = ($campos_m , $campos)
$update = "Update Tbls Set $campos[1]=$campos_m[1]";

gracias por sus respuestas...