Validar varios campos de un formulario de una sola ves

Hola gente, como puedo hacer para validar varios campos de texto de una sola vez. por ejemplo lo que yo hago es esto:

Código PHP :

$nombre = $_POST['txtnombre'];
$apellido = $_POST['txtapellido'];
$edad = $_POST['txtedad'];

If(($nombre=='') || ($apellido=='') || ($edad==''))
{
Echo "Faltan llenar campos";
}
Else
{
…
}

La cosa es que tengo un monton de campos y tengo que estar evaluando uno por uno… ¿hay alguna forma de hacer esto con un arreglo o algo asi, para que avalue los elementos del formulario?

gracias por la ayuda.

talvez la funcion array_Walk te sirva
http://es.php.net/array_walk