Saludos.
Primero que todo eso se hace con un prototipo en Javascript, asi que esta colocado en la seccion equivocada
.
Puedes averiguar un poco subre
Jquery, trae varios demos de como hacerlo.. es llamado "Toggle", este hace que cuando se le da click se desplega el texto, y si esta desplegado ya lo recge. Si quieres que solo se despliegue y no se pueda recoger usas el ejemplo del "show", recogerlo seria el "hide".
Mira, para que no te confundas prueba este
ejemplo de Toggle en Jquery UI (User Interface), lo descargas y lo implementas en tu codigo como te lo indican alli...
Si necesitas ayuda no dudes volver a comentar
PD: este tema debe ser movido, talvez lo encuentres en el apartado de
Javascript y AJAX