editar archivo

Hola amigos, resulta que debo hacer una aoplicacion para unos odontologos donde ellos puedan señalar zonas en el grafico de una dentadura por ejemplo en el diente x caries x y este archivo se pueda guardar para luego editarlo como por ejemplo cuando se halla removido la caries del diente x solo quitarla y guardar nuevamente. espero que me entiendan y me puedan orientar de que manera debo seguir en este desarrollo, de antemano mil gracias por su atencion.
mauro reyes

Pues sinceramente no, no entiendo nada.

¿De qué tipo de archivo estás hablando? Yo por lo que dices me imagino un gráfico de una dentadura sobre el que se puede indicar (escribiendo) en cada caso la dolencia y/o tratamiento de cada uno de los dientes... pero ayudaría que fueses más específico y aclarases a qué tipo de aplicación te refieres.