¿ saben donde puedo conseguir tutoriales o los plugins que permitan hacer los efectos para video?
No es algo que se pueda poner en un link (son demasiados), aquí te dejo las principales compañías desarrolladoras de plugines, si las pones en google te saldrán varios resultados me imagino, cada una de estas compañías pueden desarrollar muchos plugines para After Effects, te señalo en rojo las primeras compañías que debes consultar (según mi opinión).
2D3
Aist
Algolith
Atmorex
Atomic Power
Automatic Duck
BigFX
Boris FX
Buena Software
Canopus
CFB Centrum
Cineon
Conoa
Cycore FX
Darkling Simulations
Digieffects
Digital Anarchy
Digital Films Tools
DvGarage
Electric FX
EyeCandy
Fan
Fixerlabs
Flaming Pear
Fnord
Forge
Frischluft
GenArts
Geomancy
Human Software
Ice Products
MacMedia
Maya
Multimedia Labs
Obvious FX
Panopticum
Profound Effects
Puffin Design
RealViz
Red Giant Software
Reiji Sakurai Optics
ReVision FX
StageTools
Synthetic Aperture
The Foundry
Trapcode
Ultimatte Corp
Vertigo
ViviClip
Zaxwerks Inc
Para tutoriales puedes encontrar varios
aqui