Primero debes bajarte el plug in “Add N Edit Cookies” ,

# Ejecutar la extensión, a través de Herramientas->Cookies Editor
# En la ventana que nos aparecerá, escribimos google en el cuadro de búsqueda y hacemos click en el botón “Filter/Refresh”.
# Entre los resultados que nos aparecerán buscamos una cookie llamada “PREF”,
-si existe hacemos doble click en ella y cambiamos el contedio del campo “content” por el siguiente texto:
ID=fb7740f107311e46:TM=1142683332:LM=1142683332:S=fNSw6ljXTzvL3dWu
-si no existe, la podemos crear, para ellos pulsaremos en añadir, podremos en Name:PREF, en dominio: .google.com.mx (dependiendo de donde estes: es,pr, etc...), y en path: /. en cuanto al apartado expiration date tenemos dos opciones: la primera es marcar “Expire at end of session” si solo queremos ver la nueva interfaz hasta un nuevo reinicio de Firefox o fijar una nueva fecha de expiración si deseamos mantenerla por más tiempo.
# Hacemos click en “save” y cerramos Cookie Editor. La próxima vez que busquemos en google podremos ver la nueva interfaz.